平远县八尺镇素以盛产酒闻名，近年来，该镇结合实际，引导镇域酒类企业、小作坊成立全省首个镇级酒业协会抱团发展打响“八尺酒”品牌。近日，笔者走进该镇，发现现在的八尺镇酒企劲头越来越足，酒香也更加浓郁了。

抱团进驻“梅州义乌”

最近，梅州八珍娘酒业有限公司总经理韩垂才特别忙碌。忙碌的他不仅让八珍娘在前段时间成功在深圳前海股权交易中心挂牌，另外身兼八尺镇酒业协会秘书长的他还往返于梅州和八尺之间，促成酒业协会50多家会员企业抱团进驻即将开业运营的梅州义乌小商品批发城，在批发城打造“八尺酒”一条街。韩垂才告诉笔者，经过多年发展，八尺酒已初具规模和知名度，仅梅城“八尺酒”销售点便有480多家，但很多商家买的并不是真正的“八尺酒”。为给“八尺酒”贴上“地标”，今年，酒协看中“梅州义乌”品牌和地理环境优势，经过几次磋商，已和“梅州义乌”签订协议，在小商品城一、二楼分别租赁13家和20家档口，由八尺酒厂家直接进驻销售，打造“八尺酒街”，让更多市民喝上正宗的“八尺酒”。

韩垂才的忙碌亦折射出八尺镇酒业发展的希望。在前身为老八尺酒厂的广东禾米香酒业有限公司，说起企业的发展，总经理、八尺酒业协会会长刘远传同样充满信心。刘远传说，从小作坊起步至老八尺酒厂再到广东禾米香，坚持纯粮酿造让公司不断升级，目前年可生产禾米香酒300吨，产值上千万元。这次借助义乌品牌，将会进一步扩宽销售渠道，力争在下半年成为规上企业。

四大龙头带动打响“八尺酒”名声

八尺镇地处平远西北部，与江西寻乌交界，素有平远粮仓的美誉。好山好水酿好酒，勤劳的八尺人民在百年前便利用盛产的稻谷以传统的工艺酿造娘酒、小锅米酒等。发展至今全镇已有酿酒企业及小作坊50多家，其中较具规模有禾米香、八珍娘、好八方、渊源客家、大客丰等。全镇年产米香型白酒约6000吨，娘酒2000多吨，总产值约1.4亿元，占GDP比重58.69%。

“酒香也怕巷子深。”八尺镇镇长卓巩告诉笔者，自2013年成立酒协后，企业做大做强酒产业信心越来越足，为此，镇党委、政府围绕酒乡特色，引导发展以“禾米香”为龙头的禾米香酒，以“八珍娘”为龙头的娘酒，以“好八方”龙头的配制酒，以“大客丰”为龙头的小锅米酒的四大酒品牌生产格局。同时由酒协牵头对八尺生产的白酒、娘酒统一冠名“八尺”品牌，通过统一配送原材料、生产工艺、质量标准、销售渠道，共同开拓国内外市场。八尺镇也正利用济广高速的效应，在八尺五指石出口规划打造一条“酒”文化旅游经济区，宣传“八尺酒”品牌，做大酒产业。