6月28日--30日,水稻矮化育种60 周年纪念暨水稻产业科技大会在广州举行,此次大会由省农业农村厅联合省农业科学院、中国工程院农学部、华南农业大学、农民日报社等单位举办,为了总结水稻研、育、繁、推、工、商、贸经验,展示水稻产业的历史文化、三产体系、链条要素,宣传广东丝苗米品牌,提升水稻产业的地位与影响力。
梅州凭借悠久的稻米历史、千年米粄文化、浓厚的客家娘酒文化,设置了全省唯一的地级市特展区!梅州市农业农村局精心组织了梅州3个省级丝苗米现代农业产业园、客都稻米、千年米粄、客家娘酒、客家擂茶等30多家企业300多种富硒长寿特色产品参展,围绕《好山好水出好米,好米食出长寿来》《千年米粄文化长,客家娘酒最醇香》主题,把种、稻、粮、米、粄、酒六大板块全产业链进行文化展示,设有做粄,做酒,擂茶表演和体验品尝区等。
梅州特展
酒,作为千年稻米文化的一大分支,在本次大会中备受瞩目。平远县八尺镇酒业协会有两家成员单位“梅州市八珍娘酒业有限公司”、“梅州慈母酿酒业有限公司”受邀参加本次大会,给与会嘉宾和市民彰显客家娘酒的千年韵味。客家娘酒的养生滋补功效向来为外界熟知,本次活动,来自“客家酒乡”平远八尺的两家企业从厚重文化底蕴、简易的饮用方法、独特的礼品包装、创新的发展探索重点介绍娘酒,弘扬客家文化。
广东省委常委叶贞琴莅临详细了解客家娘酒
梅州市八珍娘酒业有限公司主要生产及销售客家娘酒、米香型白酒,企业试验基地100亩,种植基地1000余亩,生产的黑香米酒、禾米酒等产品深受广大消费者所喜爱。据悉,八珍娘参加本次展销会后受益良多,对稻种矮化改良、稻种培育、稻米美食等文化都有了更加深入的了解,同时也与各参展企业、客户洽谈了许多的合作意向。
“人在外,家在心”,作为新生代客家酒业品牌推动力的梅州慈母酿酒业有限公司成立于2017年,依托客家酒文化交流中心“平远八尺镇”及高等院校,助力客家酒业品牌打造与发展!目前在全力打造年轻化客家酒业品牌“游子慈母酿”娘酒!酒作为稻米文化中的一大分支,在继承客家传统酿造工艺的基础上,注重年轻化道路的探索实践,从文化内涵、创新的包装理念、与姜一起搭配饮用的方法探索,给大家展示这拥有上千年历史的娘酒以新的形象!据悉,本次参展,与会嘉宾和朋友现场品鉴娘酒韵味,得知娘酒的年轻化包装和设计风格,纷纷给予好评!慈母酿酒业会一如既往在继承传统的基础上,往精致、优雅、养生、文化的方向,不断完善自身,打造新生代客家酒业品牌,迎接大湾区建设所带来的机遇!